SAN DOMENICO, VARZO - "Cene in quota"

Sabato 25 febbraio - San Domenico di Varzo

"CENE IN QUOTA"

A tutta Birra!!

Esperienza unica: la Birra di qualità sposa la gastronomia del Territorio

ANTIPASTI
Petali di Prosciutto crudo Della Valle Vigezzo leggermente affumicato con crostino di segale al lardo e miele di montagna
PRIMI
Risotto mantecato alla birra con bocconcini di salsiccia e formaggio di Crodo Gran Riserva
SECONDI
Stracotto di manzo Piemontese cotto con la Birra
Crostino di polenta
DOLCE
Bonet all’astigiana aromatizzato alla birra con croccante di nocciole